Lody truskawkowe

Na ostatnie dni lata postanowiłam zrobić przepyszne lody truskawkowe. Niestety te w sklepach mają sztuczny smak i z truskawkami mają niewiele wspólnego. Truskawki przede wszystkim kojarzą się z latem i żeby ten klimat zatrzymać na dłużej w prosty sposób zabieramy się za robienie lodowej pyszności 🙂


Składniki:


  • 1/2 kg truskawek
  • 300 ml śmietanki kremówki 36%
  • 90 g cukru trzcinowego
Truskawki dokładnie myjemy, obieramy z szypułek i suszymy. Śmietankę ubijamy z cukrem. Następnie w oddzielnej misce miksujemy truskawki blenderem. Łączymy wszystkie składniki dobrze miksując. Miskę z masą wstawiamy do zamrażarki na godzinę. Od czasu do czasu można masę zamieszać. Po godzinie znowu miksujemy całość blenderem i odstawiamy do zamrażarki. Czynność powtarzamy jeszcze od 2 do 3 razy. Lody nakładamy do pucharków i dekorujemy miętą.
Smacznego 🙂




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *