Mrożona zielona herbata z syropem czereśniowym

Dzisiaj był tak straszny upał. Postanowiłam z nim walczyć na słodki sposób. Mrożona herbata z syropem smakuje jak bubble tea, tylko bez kalorycznych żelek 😛


Składniki:

  • 400 g czereśni
  • 3 łyżeczki cukru pudru 
  • 30 ml wody
  • 2 łyżeczki sypanej zielonej herbaty z jaśminem
  • 300 ml wrzątku
  • kostki lodu

Czereśnie bez pestek wrzucamy na patelnię i pod przykryciem dusimy przez 5 minut. Po tym czasie dosypujemy cukier puder, mieszamy i znowu pod przykryciem zostawiamy na około 10 minut. Dolewamy wodę i gotujemy jeszcze przez 3 minut na średnim ogniu. Następnie całość miksujemy blenderem i przecieramy dwa razy przez sitko. Mus czereśniowy gotowy. Zieloną herbatę zaparzamy w dzbanuszku i zostawiamy do ostygnięcia. Do szklanki wrzucamy kostki lodu, zalewamy zieloną herbatą i dolewamy mus czereśniowy, który ładnie osiada na dnie. Przed podaniem herbatę można wymieszać.
SMACZNEGO! 🙂





Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *