Zimowa herbata z czerwonym winem

Trochę mnie tu nie było. Ale wracam z nowymi przepisami, co prawda jeszcze zaległymi i świątecznymi, ale zawsze coś 😉 Mam też głowę pełną pomysłów, nowych przepisów, inspiracji i jestem gotowa do działania! 🙂 Na początek serwuje wam bardzo rozgrzewającą i pyszną herbatkę dla dorosłych 😉 
 
 
Składniki:
  • 2 łyżki hibiskusa
  • 2 łyżki czarnej herbaty z żurawiną i trawą cytrynową
  • laska cynamonu
  • 10 goździków
  • 1-2 gwiazdki anyżu
  • 1 pomarańcza
  • 4-5 łyżek miodu
  • 1/3 butelki czerwonego wytrawnego wina 
  • 1,5 litra wrzątku
Hibiskus, herbat, cynamon, goździki i anyż zawijam w gazę, związuje ją sznurkiem do pieczenia i umieszczam w dużym garnku. Później nie będzie trzeba wyławiać wszystkich przypraw i herbat, tylko wyjmuje całe zawiniątko. Do garnka wlewamy zagotowaną wodę i na małym ogniu gotujemy herbatkę ok 5 minut. Po tym czasie wrzucamy pokrojoną pomarańczę, dolewamy wina i dodajemy miodu. Wywar gotujemy na małym ogniu 10-20 minut. Na koniec z garnka wyjmujemy zawiniątko z herbatami. Do szklanki lub kieliszka wkładamy świeżą pomarańcze, wrzucamy parę goździków i nalewamy gorącą herbatkę.
Smacznego 🙂 
 

 

 



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *